食卓ログ

日々の料理の記録

2024-03-24から1日間の記事一覧

マロニーとチンゲン菜の炒め物

冷蔵庫に野菜がほとんどない時に作った副菜! 覚え書。 ①卵1個に塩コショウ少々を加えて炒り卵を作る ②炒り卵をフライパンから取り出し、同じフライパンに油をしいてチンゲン菜1株を炒める ③チンゲン菜に火が通ったら、水150ccを入れて沸騰させ、マロニー約3…