冷蔵庫に野菜がほとんどない時に作った副菜！ 覚え書。 ①卵1個に塩コショウ少々を加えて炒り卵を作る ②炒り卵をフライパンから取り出し、同じフライパンに油をしいてチンゲン菜1株を炒める ③チンゲン菜に火が通ったら、水150ccを入れて沸騰させ、マロニー約3…

料理教室で習ってから、この方法でしか作らなくなったポテトサラダ 簡単だし、マヨネーズも少なくて済む。 そしておいしい✨ 【作り方メモ】(中くらいのじゃがいも2個分) ①じゃがいもは皮付きのままよく洗い、2cm角に切って水にさらす ②鍋に油を入れ、じゃが…

2024年バレンタインメニュー メキシコのチョコレートソース、「モーレソース」 こちらのレシピを参考に↓ http://querico.blog.fc2.com/blog-entry-1377.html https://www.allrecipes.com/recipe/223261/authentic-mole-sauce/ https://youtu.be/gsd1GFXH3LQ?…